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八戸のすし屋

日曜日, 9月 16th, 2018

少し前に、八戸に行った。八戸は海産物が有名なので、夕食は、すし屋に行くことにした。ホテルで予約の電話をしたら、「今日は、海がしけていて、冷凍ものと養殖ものしかないよ」って言われたが、その日しか八戸にいなかったので、予約した。

そのすし屋は、新装開店したみたいで、外観はしゃれていて良かった。カウンターは結構込んでいた。そこそこ人気の店なのだろう。何品か握ってもらったが、電話で言われたとおり、良いねたはなかった。いかも握ってもらったので「げそをつまみで」と言ったら、「いかは身だけを買ったので、げそはない」と言われた。「それじゃ、お勧めのつまみは?」と聞くと、なんと「牛肉」とのこと。十和田牛らしい。牛肉を頼んでみた。結構おいしかった。すし屋のつまみで牛肉を食べるのは初めてだった。帰り際に、「今日は、良いねたがなかったから、また今度、リベンジに来てくれ」と言われたが、今度、八戸に行くのはいつのことだろうか。

火曜日, 10月 12th, 2010

以下は、京都の祇園の料理屋の橙の店内である。京都に行ったときには時々寄る。